دستگاه آب یونیزه قلیایی آی واتر iWater (آب هوشمند) با ایجاد جريان الكتريكي به آب شير معمولي، آب يونيزه، قليايي و اسيدي توليد شد. اين پروسه الكتريكي به نام الكتروليز شناخته مي شود، كه آب را به دو گروه: آب قليايي براي نوشيدن و آب معدني اسيدي براي پوست، براي تميزكاري و موارد بهداشتي تقسيم می کند.

دستگاه آب یونیزه قلیایی آی واتر iWater (آب شفابخش)، داراي سيستمي با تعدادي صفحه تيتانيومي پوشيده با پلاتينيوم است كه داراي الكترود مثبت و منفي است. الكترودهاي منفي، مواد معدني با بار مثبت مانند كلسيم، منيزيم، منگنز و پتاسيم را جذب مي كند. اين ها مواد معدني قليايي هستند.

الكترودهاي مثبت مواد معدني با بار منفي را جذب مي كنند؛ نظير كلر، فلورايد، گوگرد، فسفر، برم، سيليس و مس، اين ها مواد معدني اسيدي است.

یک غشاء متخلخل، دو محفظه را از هم جدا مي كند، اما به مواد معدني قليايي و اسيدي اجازه رفت و آمد به سمت الكترودهاي مثبت و منفي را مي دهد. غشاء باعث جدا شدن دو نوع آب توليد شده اسيدي و قليايي مي شوند. در نتيجه يونيزه كننده آب، آب قليايي را از یک خروجي بيرون مي دهد و آب اسيدي را از خروجي ديگر.