آب یونیزه قلیایی آی واتر (آب هوشمند) در اثر عمل الكتروليز و با استفاده از انرژي الكتريكي و پس از مراحل تصفيه، توليد ميشود كه اولا" داراي مولكولهاي ريز تري خواهد شد كه مي تواند در بافتهاي بدن بيشتر و بهتر جذب گردد. ثانيا" با درجه ي دلخواه و انتخاب اشخاص ، داراي آنتي اكسيدان بالايي خواهد گشت ، چون يون -OH توليد و افزايش يافته و اين پديده با افزودن سنگهاي معدني ميسر نخواهد بود.

ديگر اينكه اثر قليايي آب یونیزه قلیایی آی واتر iWater تا حدود ١٠٠٠ برابر آب ورودي قابل تغيير است كه در اين محدوده ، مصارف متنوعي چون آشاميدن ، آماده كردن چاي و قهوه براي خنثي نمودن اثر اسيدي موجود در آنها ، پختن غدا به منظور جذب بيشتر خواص غذايي و شستشوي مؤثر ميوه و سبزيجات جهت پاكسازي سموم موجود در آنها را موجب خواهد شد.