عموماً دو نوع روش برای تولید آب هیدروژنه از طریق جریان الکتریکی وجود دارد یکی دستگاه آب یونیزه قلیایی است و دیگری دستگاه تولید آب هیدروژنه با pH خنثی می باشد . در بحث زیر ، برخی از ویژگی های هر دو آب توضیح داده می شود .
این تکنولوژی در یکی از دو دهه ی اخیر از طریق الکترولیز نمودن آب ، گاز هیدرژن و آب قلیایی را در کاتد و گاز اکسیژن و آب اسیدی را در آند تولید می نماید . آند و کاتد با یک غشاء ( یا ممبران ) از هم جدا هستند که اجازه می دهد آب اسیدی و آب قلیایی جداسازی گردد .
اغلب مردم از فواید آب یونیزه قلیایی گزارش می کردند ، اما در سال های 2010~ 2007 دانشمندان و محققین دریافتند که خاصیت اصلی درمانی آب یونیزه شده ی قلیایی ، وجود گاز هیدروژن بوده است .
ادامه مطلب: تفاوت دستگاه های یونیزه کننده آب و دستگاه های تولید آب هیدروژنه چیست ؟
pH با میزان غلظت یون هیدروژن مثبت ارتباط دارد و هرچه این مقدار بالا باشد دارای درجه ی اسیدی بالاتری هستیم و هرچه این مقدار پایین باشد درجه ی قلیایی بالاتر خواهد بود .
یون هیدروژن مثبت ( H + ) از الکترولیز آب حاصل می شود که یون هیدروژن H+( پروتون ) و یون OH - (هیدروکسید) آزاد می گردند . اما مولکول هیدروژن ( H2 ) که یک ملکول خنثی محسوب می شود وقتی در آب حل می گردد هیچ تاثیری بر روی pH آب بر جا نمی گذارد .
با توجه به استقبال روز افزون خریداران دستگاه یونیزه ، ضروری است انتخاب آن ها بر اساس دقت و توجه بیشتری نسبت به مشخصات فنی و کارکرد هر یک از آن ها ( دستگاه های تصفیه آب قلیایی موجود در بازار ) می پردازیم :
در دو جدول زیر ، مجموعه ای از دستگاه های یونیزه شناخته شده در بازار ایران معرفی و ویژگی های آن ها شرح داده شده است .
آب یونیزه قلیایی آی واتر از نظر ویژگی و طعم شبیه به آب چشمه های طبیعی است که تازه از ذوب شدن یخ ها در کوهستان جاری شده باشد اگر نوشیدن از این نوع آب را تجربه کرده باشید متوجه این مساله خواهید شد که آب یونیزه قلیایی مانند آب چشمه بسیار سبک است به طوری که اگر 3 لیوان از آب قلیایی ای واتر را پشت سر هم و بدون فاصله ی زمانی بنوشید اصلا از نوشیدن آن اذیت نخواهید شد . همین مزیت آب یونیزه قلیایی آی واتر سبب می شود که شما به راحتی بتوانید روزانه حداقل 8 لیوان از این آب ( آب یوینزه قلیایی ) را بنوشید . دقیقاً مانند آب جاری شده از چشمه های طبیعی که هر اندازه که بنوشید باز هم از نوشیدن آن نمی توانید دست بکشید.
آب یونیزه قلیایی آی واتر iWater باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان و بیماری قند می شود. به دلیل وجودمقدار زیادی کلر در آب شهرها و با توجه به قدرت سرطان زایی بالای این ماده، یکی از راه های پیشگیری از سرطان، بهبود بخشیدن به کیفیت آب آشامیدنی خود با نوشیدن آب یونیزه قلیایی است که عاری وجود کلر می باشد.
هم چنین میزان قند خون، با نوشیدن مرتب آب یونیزه قلیایی به سمت حد عادی رفته و به تنظیم قند خون و بهبود وضعیت بیماری قند کمک می کند.
ادامه مطلب: آب یونیزه قلیایی آی واتر iWater (آب هوشمند)از ابتلا به بیماری ها پیشگیری می کند.