بدن اکثر افراد گرایش به ایجاد شرایط اسیدی در بدن دارد. غذایی که می خوریم با اکسیژن سوخته می شود و در بدن ما انرژی تولید می کند(متابولیسم). بعد از سوختن، غذاها تبدیل به مواد زائد اسیدی می شوند و سلولها این مواد را وارد خون می کنند. بدن سعی می کند این مواد زائد را توسط ادرار، تنفس و تعرق ار بدن بیرون کند. متاسفانه بدن نمی تواند تمام این مواد زائد را از بدن بیرون کند. مهمترین عوامل مضر برای بدن شامل نوع زندگی (کمبود استراحت و ورزش)، رژیم غذایی (خوردن بیش از اندازه گوشت، مواد فرآوری شده نوشیدنی های کربنی و الکلی) و محیط زیست آلوده (وجود رادیکالهای آزاد در هوا و آب) می باشد که باعث از بین رفتن سلولهای بدن در طی روز می شود. اگر این مواد زائد از بدن بیرون نروند، در جایی از بدن انباشته می شوند.

برای زنده ماندن، خون و سلوهای بدن می بایست کمی قلیایی باشد. وقتی بدن بیش از اندازه اسیدی باشد، چه اتفاقی می افتد؟

بدن برای زنده ماندن به دو عامل نیاز دارد. اول اینکه، بدن نیاز به ذخیره مواد قلیایی در بدن دارد و راحت ترین راه برای بدست آوردن مواد قلیایی،  استفاده از کلسیم موجود در استخوان ها برای خنثی شدن میزان اسید بیش از اندازه است.راه دیگر برای این امر تبدیل مواد زائد اسیدی به به مواد جامد است تا به راحتی از بدن خارج شود.  این مواد اسیدی در بدن در بخشهای مختلف جمع می شود. افزایش ترکیبات چربی ناشی از وجود مواد اسیدی ذخیره شده در بدن باشد. نوشیدن آب یونیزه قلیایی آی واتر iWater ( آب هوشمند) می تواند به سرعت بدن را به حالت قلیایی برساند.